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常饮葡萄酒的好处一 延缓衰老跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，氧化... ... 查看详情>>
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如何辨别不同的葡萄品种法国葡萄酒种类繁多，而且不像其他地区比如南非、智利和美国加利福尼亚那样有让人一... ... 查看详情>>
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常饮葡萄酒的好处一 延缓衰老跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，氧化... ... 查看详情>>
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要说陈年的问题，有些基本概念需要搞清楚，这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。葡萄酒在... ... 查看详情>>
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时至今日，欧洲及北美地区的品酒圈子仍流传不少关于亚洲品酒客习性的偏见。身为一名亚洲籍的精品酒作家、酒... ... 查看详情>>
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色泽强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀；接近原品种果实的真实色泽。白葡萄酒应微黄中... ... 查看详情>>
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粉红香槟通常添加红酒调配，其味道浓重，带着野性风格，常比一般的白香槟来得粗犷，就香味和口感，很符合我... ... 查看详情>>
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葡萄酒的粘度:当闻过酒的香味之后，转动玻璃杯中的酒，观察留在杯壁上的酒滴，业内人士称之为“泪” 或“... ... 查看详情>>
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红色热烈，眩目过后便是暗淡，繁华尽头却是冷落，美至极处已近凋零。蓝色沉郁，以内敛掩盖胸中涛浪，用压抑... ... 查看详情>>
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误解5：市面上没有所谓的陈年"老"香槟这样说就未免太肤浅了。香槟也可以随着时光越... ... 查看详情>>
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对葡萄酒的八大误解你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种... ... 查看详情>>
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新旧世界两大势力代表着葡萄酒行业的全部。新世界葡萄酒是相对于旧世界葡萄酒而言，“新世界”指加洲、澳大... ... 查看详情>>
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给长辈送红酒既健康，又显别致。首先葡萄酒在保护心血管方面的功效是其他酒不能比的：英法两国的饮食习惯相... ... 查看详情>>
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选择啤酒：与任何人都谈得来，具有服务精神，爱取悦他人，也易获得别人的好感。选择鸡尾酒：大多属于善于玩... ... 查看详情>>
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6. 葡萄酒旅游券葡萄酒主题旅游是件越来越时髦的事情，无论是纳帕山谷的旅行还是澳洲猎人谷的游览，都会... ... 查看详情>>
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对于葡萄酒爱好者来说，给他们送礼是件困难但却有意思的事情。什么样的礼物会让他们的婚礼、周年纪念、生日... ... 查看详情>>
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很多葡萄酒饮者人感到遗憾的事，就是开了一瓶没到时间的葡萄酒，还没有到期的酒，她的香气还没有完全形成，... ... 查看详情>>
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据说，咱们富人目前尚停留在“半上流社会”。所以，《gq》英国版主编迪伦-琼斯的《绅士的准则》便成为许... ... 查看详情>>
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“葡萄酒是有生命的”，了解它的人都在使劲点头。“她”不仅和我们一样，会在年轻、成熟和老去中感叹岁月，... ... 查看详情>>
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任何东西只要玩得都有很多名堂，对于本来就品位不俗的葡萄酒来说，更是如此，光配件就有颇多讲究。抽真空塞... ... 查看详情>>
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如果能掌握点葡萄(葡萄食品)酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下... ... 查看详情>>
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拿破仑三世计划通过1855年巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一种特殊的商品，它是有生命的，因此对葡萄酒的好坏评价有许多是结合了自己的爱好及产品的特点的。... ... 查看详情>>
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材料：spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3... ... 查看详情>>
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尽管大多数科学家长久以来坚信，过度酗酒会提升妇女们患乳癌的概率，但是，来自澳大利亚昆士兰医学研究院的... ... 查看详情>>
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特殊系列：陈酿中常有的某些香味。钺木桶中酿制的酒有荚果和桂皮的气味；黑比诺红酒中常有黑椒的气味；陈年... ... 查看详情>>
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果香：即所有果子的香味和使人忆起果子的香味。需要指出的是，酒的果香通常使人忆起的不是新鲜的果子，而是... ... 查看详情>>
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对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们在评断一支葡萄酒时，大概八成葡萄酒风味的... ... 查看详情>>
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法国人为了营造风雅氛围，住进别墅天，就开始装点酒窖。让我们看，有这个必要吗？喝酒去买得了，为什么要把... ... 查看详情>>
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喝酒不一定要懂酒，喝多了自然就会懂的多一些。自己喝着高兴的酒便宜是好事儿。要不，好喝个上百块一瓶儿的... ... 查看详情>>