夏日炎炎，正是杨梅成熟的季节。酸甜的杨梅不仅仅是有消暑的功能喔，让我们来看一下下面这段介绍吧。

    杨梅营养成份

    杨梅每100克鲜果含水分91.l克，蛋白质0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，热量33千卡，粗纤维1.0克，灰分0.9克，钙11毫克，磷36毫克，铁1.8毫克，并含钾176毫克，钠2.4毫克，镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等。

    杨梅食疗作用

    1．助消化增食欲 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

    2．祛暑生津止渴 杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

    3．抑菌止泻 实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，能治痢疾，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

    4． 杨梅中含有维生素C、B，对有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

    5.美容抗衰老 杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于，是现代靓姐帅哥的理想水果。

    6.防中风 杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

    7.益肾 杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助效果。